ようこそ入久へ

ご訪問ありがとうございます。

明治43年初代の三浦喜兵衛が小樽の祝津の地に創業以来、

たら子・数の子等の魚卵製造を中心に

日々代々家業に勤しんでまいりました。

そのモットーは｢真心の味｣であり100余年間変わることなく

その精神は受け継がれてきました。

入久は原料の北海道産に徹底的にこだわっています。

真の道産として誇れる製品を提供したいと考えています。

特に主力商品である｢道産たらこ｣は北海道産の刺し網業法で漁獲された

スケソウダラの真子卵だけを使用して受け継がれてきた

当社独自の製法で作り続けております。

入久（いりきゅう）ブランドの｢道産たらこ｣は

北海道の空港でのお土産として、

また都内有名デパート様のご贈答用の商品としてご愛顧頂いております。

最近ようやく漁獲が回復してまいりました、小樽前浜産の鰊の卵の数の子や

魚本体を利用したニシンの珍味も大変ご好評いただいております。

また遠戚筋にあたりますこの道60年の職人笹川安弘名人の協力のもとに

販売させていただいています｢いくらの醤油漬け｣も大変お勧めです。

笹川安弘名人の究極の作品であり

他では決して味わえない一品となっています。

私たちはこれからも一生懸命笑顔で　

たら子・数の子・いくら等の魚卵にこだわり続け

日本食の伝統を守っていくつもりです。

お米の脇役ではありますが、

舞台にはちょっと唸らせる脇役が必ず必要です。

日本食という舞台で北海道という味を添えていきたいと思います。

もし少しでもお目に留まるようでしたら気軽にお声掛けください。