放送NHK「うまいッ(3月22日放映)」で紹介されました。

北海道小樽産の取れたての鰊を一度も凍結せず、代々受け継がれてきた製法で取り出した数の子が「生腹数の子と言います。

歯ごたえと甘みがあり、こだわりの限定品です。